I dolci al cucchiaio sono un dessert che viene servito in una ciotola o in un bicchiere, di solito hanno una base ci crema. Sono perfetti per le feste in famiglia perché sono facili da preparare.
Questi dessert non richiedono ingredienti fantasiosi o attrezzature speciali: l’unica cosa di cui avrai bisogno è un po’ di creatività! D’estate si possono arricchire con frutta e nelle versioni autunnali ed invernali si arricchiscono di creme al cioccolato.
Dolci al cucchiaio veloci
In questa sezione troverete tanti dolci al cucchiaio veloci da preparare. Desser freschi da gustare l’estate e caldi per l’inverno ma tutti semplici e facili alla portata di tutti.
Hai poco tempo a disposizione? Un dolce veloce da fare è sicuramente il tortino al cioccolato. Puoi anche anticiparti e farne tanti da conservare i freezer.
Deliziose sono i dessert cremosi da servire nel bicchiere prova per esempio la crema al mango.
Se sei alla ricerca di ricette con passaggi super velocissimi allora devi provare la mug cake al cioccolato.
Dolci al cucchiaio senza uova
Ci sono alcuni vantaggi nel preparare dessert al cucchiaio senza uova. Si conservano più facilmente.
Spesso sono un’alternativa più sana poiché non contengono livelli di colesterolo elevati.
Se non contengono anche latte sono adatti anche ai vegani e possono essere preparati sfusi per una facile conservazione.
La mia scelta di fare dolci senza uova nasce da un problema di allergia ed intolleranza.
Se sei goloso di cioccolato e cerchi una ricetta senza uova devi assolutamente provare una muousse di ricotta con salsa di fragole. Tra le torte moderne da assaporare al cucchiaio perché molto cremosa è la bavarese ai tre cioccolati.
Dolci al cucchiaio senza glutine
Per questo tipo di dessert è veramente molto semplice crearne senza glutine. La farina che di solito si usa per fare creme si può sostituire con amido di mais o di riso. In questa categoria troviamo tutte le panne cotte, budini vari.
Tra i dolci senza glutine da gustare nel bicchiere delizioso è il risolatte in salsa di fragole oppure la crema di riso e cannella con frutta di stagione.
Dolci al cucchiaio senza lattosio
Per i dolci senza lattosio, deliziosi sono i gelati alla frutta o le granite.