Patatine croccanti al microonde senza frittura

Ieri mi era venuta una voglia improvvisa di patatine croccanti al microonde, allora ho deciso di provare una ricetta trovata in rete, non cito la fonte perchè ne dovrei citarne diverse. Quando l’ho vista la prima volta mi ha incuriosita e quando l’ho provata non credevo ai miei occhi, approvate anche da mio figlio che in genere è super critico.

Il microonde lo uso tanto, diciamo che va ad integrare gli altri eletrodomestici soprattutto quando voglio ottenere risultati rapidi Sono dell’avviso che se utilizzato bene si ottengono veramente ottimi risultati. Per esempio una preparazione che mi piace tanto sono le zucchine gratinate che vengono una meraviglia, lo strudel con pasta sfoglia poi è il massimo e il tutto in pochissimi minuti senza dover accendere il forno soprattutto nella stagione estiva.

E’ una ricetta di  un’estrema facilità, vi dovete solo armare di pazienza e in poco tempo si ottengono delle patatine croccantissime.

Come preparare le patatine – chips al microonde favolose

Ingredienti

• Patate
• Sale
• Spezie varie

Preparazione

• Lavare e sbucciare le patate
• Tagliarle a fette sottili
• Immergere le fette in acqua fredda e lasciarle per un po’
• Scolarle ed asciugarle per bene
• Insaporirle con sale ed aromi vari
• Sistemare le fette di patate su carta forno, le fette non devono sovrapporsi
•  5 minuti a 750 w. Il tempo può variare da forno a forno, quindi tenete sott’occhio le vostre patate e appena iniziano a prendere colore assicurarsi che siano pronte
• A metà cottura  girare le fette di patate
• Appena si inizieranno a colorire spegnere il microonde e aspettare qualche secondo, se restano leggermente umide, continuare  la cottura per qualche secondo

Pochi secondi per realizzare uno snack salato da sgranocchiare.

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