Patatine – chips al microonde

Ieri mi era venuta una voglia improvvisa di patatine, allora ho deciso di provare una ricetta trovata in rete, non cito la fonte perchè ne dovrei citarne diverse. Quando l’ho vista la prima volta mi ha incuriosita e quando l’ho provata non credevo ai miei occhi, approvate anche da mio figlio che in genere è super critico.

E’ una ricetta di  un’estrema facilità, ci si deve solo armare di pazienza e in poco tempo si ottengono delle patatine croccantissime.

Ingredienti

• Patate
• Sale
• Spezie varie

Come preparare le patatine – chips al microonde favolose

• Lavare e sbucciare le patate
• Tagliarle a fette sottili
• Immergere le fette in acqua fredda e lasciarle per un po’
• Scolarle ed asciugarle per bene
• Insaporirle con sale ed aromi vari
• Sistemare le fette di patate su carta forno, le fette non devono sovrapporsi
•  5 minuti a 750 w. Il tempo può variare da forno a forno, quindi tenete sott’occhio le vostre patate e appena iniziano a prendere colore assicurarsi che siano pronte
• A metà cottura  girare le fette di patate
• Appena si inizieranno a colorire spegnere il microonde e aspettare qualche secondo, se restano leggermente umide, continuare  la cottura per qualche secondo

Pochi secondi per realizzare uno snack salato da sgranocchiare.

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