Se vi trovate nei pressi di Marina di Cecina (Livorno) in Toscana non potete non fermarvi presso il Ristorante La Vela del Mediterraneo aperto sia a pranzo che a cena. Locale ideale per una cena romantica o un pranzo di famiglia o di lavoro.
È un locale sul mare molto accogliente e caratteristico in cui poter gustare piatti di pesce tipici della cucina livornese ma sapientemente rivisitati dall’Execitive Chef Tony Irollo che con grande sapienza crea piatti che accontentanto anche il palato più raffinato. Le ricette preparate con cura e passione, sono realizzate usando solo ingredienti freschissimi, di qualità e di stagione. Il menù alla carta, quindi, cambia in base alla stagionalità degli ingredienti.
Prima di ordinare si può chiedere consiglio allo chef Tony o al Maitre per scegliere una ricetta particolare o per essere consigliati riguardo ad abbinamento di piatti e vini del territorio.
