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Oggi waffle ricetta bimby senza lattosio e burro altrettanto buoni come quelli tradizionali. Il burro che ho utilizzato è quello vegetale mentre il latte è quello di mandorle che puoi prepararlo anche da sola.
Preparare i waffle con il bimby è facile e molto veloce, non c’è nemmeno bisogno di sciogliere il burro ma basta tagliarlo a cubetti e aggiungerli agli altri ingredienti.
Ora non ti resta che recuperare tutti gli ingredienti e provarli a fare anche tu!
Waffel ricetta base dolce
- 50 g di burro vegetale
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 100 g di farina 00
- 1 g di lievito per dolci
- 80 g di latte di mandorle
Procedimento
- Accendere la piastra ed imburrarla con un po’ di burro vegetale.
- Versa tutti gli ingredienti nel boccale senza sciogliere il burro e imposta il bimby a velocità 5 per 10 secondi o finché raggiungerai una consistenza cremosa e liscia.
- Versa sulla piastra 2 cucchiai e mezzo circa di impasto.
- Chiudi la piastra e fai cuocere per circa 3 minuti.
Ora la tua colazione è pronta per essere gustata, a noi sono piaciuti tanto con dello sciroppo d’acero. Voi potete gustarli con della crema di nocciole o marmellata oppure con una spolverata di zucchero a velo e cannella.
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