Type to search

Torta di pasta al forno

Coperchio Magic Cooker Primi

Torta di pasta al forno

Share
torta di pasta al forno

La torta di pasta al forno è una ricetta facile e veloce da preparare sui fornelli grazie all’uso del coperchio magic cooker. La presentazione di questa pasta al forno è un modo molto creativo, scenografico per portare a tavola un piatto della tradizione. È un timballo di pasta realizzato con i paccheri o con i rigatoni. Di solito i paccheri vengono lessati ma in questa ricetta li ho utilizzati a crudo ripieni con mozzarella e ragù e spolverati con tanto formaggio grattugiato.

Ho scoperto questa deliziosa ricetta grazie alla mia cara amica food blogger Mire Pagliaro, che vi propone questa pasta al forno con un condimento diverso e cotta in forno. Potrete leggere la sua ricetta nel blog In cucina con Mire.

Per condire la pasta potete usare i sughi che più vi piacciono. Il piatto è d’effetto e può essere un’idea carina per buffet o seplicemente quando a pranzo abbiamo degli ospiti. Io me ne sono subito innamorata.

Se siete vegetariani o vegani vi basterà condire la pasta con i sughi che più vi piacciono.

Se cercate altre ricette con il coperchio Magic Cooker potrebbe interessarvi anche Pasta e piselli.

Torta di pasta al forno

Ingredienti per 3 persone

Come preparare la torta di paccheri con il magic cooker

Torta di pasta al forno

Rivestite una teglia antiaderente con carta forno bagnata e ben strizzata, mettere abbondante sugo o ragù e sistemate a cerchio i paccheri crudi.

Torta di pasta al forno

Condite la pasta con mozzarella tritata, ragù e abbondante Parmigiano Reggiano. Coprite la pasta con abbondante sugo. Vi consiglio di usare una tortiera profonda. Io non avendola ho messo la mia trotiera in una pentola più ampia e alta. Se fate come ho fatto io vi consiglio di usare una tortiera a cerniera che di solito utilizzate per le torte.

Coprite la pentola con il coperchio magic cooker, a fiamma medio alto per 5 minuni. Assicuratevi che dopo 5 minuti il sugo inizi a bollire, altrimeti aspettare un altro po’.

Abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere per 1 ora circa. Dopo un’ora assicuratevi che i paccheri siano cotti, togliete con precauzione la teglia dalla pentola e passarla sotto il grill del forno per 5 minuti.Pasta al forno

Se invece avete una teglia da mettere sul gas molto più alta di quella che ho usato io, allora potete evitare di metterla in un’altra pentola. In questo caso usare lo spargifiamma.

Articolo e Foto: Copyright © 2015 Quella lucina nella cucina. Tutti i diritti riservati. Seguimi sulla mia pagina facebook Quella lucina nella cucina. Mi trovi anche su Twitter, Pinterest,  e Instagram

Summary
recipe image
Recipe Name
Torta di pasta al forno
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Tag
Previous Article
Next Article

You Might also Like

53 Commenti

  1. Che bella idea cara,complimenti!!! :PP
    Un bacione a presto cara<3

    Rispondi
    1. Grazie a te per essere passata dal mio blog! Sì è proprio una bella idea!

      Rispondi
  2. Benissimo… io mi fermo qui!!!! ahahahah buona buona buonaaaaa 🙂

    Rispondi
    1. Ahahah. Sì è molto buona e poi fa scena!

      Rispondi
  3. Questo piatto deve essere buonissimo, adatto al pranzo domenicale, brava Lucia

    Rispondi
    1. E sì Francesca proprio buona!

      Rispondi
  4. Woooowww! Perfetta!” Davvero invitante!

    Rispondi
  5. mi stuzzica sempre piu’ questa pasta ,da fare grz

    Rispondi
    1. Provala Dame, usa il sugo che più ti piace!

      Rispondi
  6. this would give me heartburn

    Rispondi
    1. Lol! Thanks for your visit!

      Rispondi
  7. Looks yummy pasta cake but I would not use a lot of sauce. Great graphic!

    Rispondi
  8. This looks so yummy. We love pasta here

    Rispondi
    1. Thanks! So I hope you will try it!

      Rispondi
  9. What an amazing way to prepare pasta. I’m totally intrigued with this!

    Rispondi
  10. How delicious! This looks amazing!

    Rispondi
    1. Thanks and it is definively delicious!

      Rispondi
  11. Thank you so much this looks delicious and I am stocking up on new recipes so this is helpful.

    Rispondi
  12. That looks absolutely delicious! What time is dinner?

    Rispondi
    1. Lol, when you want!

      Rispondi
  13. This looks so delicious! I have to try this out! I’m a huge pasta lover! 😀

    Rispondi
    1. If you try it let me know!

      Rispondi
  14. Me and my family would really love pasta. i will try this

    Rispondi
  15. What a beautiful dish! I would have never thought to bake pasta in a cake pan like this.

    Rispondi
    1. I’m happy you like it!

      Rispondi
  16. This looks delicious! Now I want pasta for dinner tonight 🙂

    Rispondi
    1. Lol! If you come to Itlay I will prepare for you!

      Rispondi
  17. Bella idea, da provare!

    Rispondi
    1. Grazie. Hai ragione è proprio bella io me ne sono subito innamorata

      Rispondi
  18. I love pasta, any pasta dish is a comfort food for me. Thanks for sharing this recipe, it looks really yummy.

    Rispondi
  19. Ha un aspetto troppo invitante.

    Rispondi
    1. Grazie Maria, provala è fantastica!

      Rispondi
  20. yum! I love pasta and always looking for a new dish to try

    Rispondi
    1. So I hope you will try it!

      Rispondi
  21. Semplicemente meravigliosa

    Rispondi
    1. Grazie Ilaria sono contenta che ti piaccia!

      Rispondi
  22. Ma è geniale!

    Rispondi
    1. Ahahahah, infatti devo ringraziare Mire per l’idea!

      Rispondi
  23. Eva

    Questo fine settimana la devo provare assolutamente

    Rispondi
    1. Fammi sapere se ti è piaciuta!

      Rispondi
  24. That looks so delicious. I cant wait to make this for my family.

    Rispondi
  25. I love that these recipes are bilingual, gives me the chance to practice reading. And love the recipe.

    Rispondi
  26. This looks delicious and easy to make. This would be ideal for my kids on the nights that they cook. Thanks for sharing.

    Rispondi
  27. This looks fun to make!!

    Rispondi

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Send this to a friend