Category: Ricette lucane salate
Papavero stufato
17 Marzo 2019
Il papavero stufato è una di quelle ricette lucane in via di estinzione.
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Zuppa di cavoli con fagioli
7 Marzo 2019
La zuppa di cavoli con i fagioli è una ricetta che si può proporre come primo piatto
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Baccalà in agrodolce
28 Febbraio 2019
Il baccalà in agrodolce alla potentina è una ricetta lucana semplice da realizzare ed anche abbastanza veloce. Il baccalà, infatti, non ha bisogno di una una lunga cottura. Gli ingredienti che servono per questa ricetta ...
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Olive nere fritte
2 Dicembre 2018
Le olive nere fritte con i peperoni cruschi sono un’ottima idea per preparare un antipasto ma anche un contorno.
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Patate al forno arraganate
18 Novembre 2018
Le patate al forno arraganate una ricetta semplice che fa parte della tradizione culinaria della Basilicata.
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