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Category: Ricette lucane salate

Ricette lucane salate tradizionali, piatti tipici della Basilicata della provincia di Matera e di Potenza. Vi spiego come prepararli a casa. La cucina lucana è caratterizzata da piatti poveri, semplici ma estremamente gustosi.



Ciambotta lucana
Pasta fresca senza uova
Tortino di asparagi e carne d'agnello
Pane di Pasqua
patè di muscari
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