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Donuts vegani al cioccolato

Carnevale Dolci ricette vegane senza burro senza lattosio senza uova

Donuts vegani al cioccolato

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Donuts vegani al cioccolato

Questa ricetta l’ho trovata in rete su pinterest, non riesco più a ritrovare la fonte ma appena la ritrovo aggiorno l’articolo con il link. E’ una ricetta velocissima da fare con l’unico difetto che le ciambelline finiscono troppo velocemente!

Per realizzarle ho usato la ciambelliera elettrica ma si possono fare anche in forno avendo dei contenitori appositi. La ricetta l’ho presa da questo sito Baker by nature

Donuts vegani al cioccolato

Ingredienti per 20 ciambelline

  • 100 g di farina per dolci
  • 70 g di farina integrale
  • 30 g di cacao amaro
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di latte vegetale
  • 57 g di purea di banana matura
  • 4 cucchiai di burro di cocco fuso
  • estratto di vaniglia
  • per la glassa cioccolato fondente
  • confettini colorati
  • donuts vegani al cioccolato

Preparazione

  • mescolare tutti gli ingredienti secchi
  • aggiungere il latte e mescolare
  • aggiungere la purea di banana e mescolare
  • aggiungere il burro di cocco sciolto
  •  mettere il composto in una sac a poche e fomare le ciambelline usando l’apposito fornetto
  • cuocere per 5 minuti circa

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  • far raffreddare le ciambelline e decorarle con del cioccolato fondente fuso e dei confettini colorati a vostro piacimento

donuts vegani l cioccolatoAlla prossima ricetta!

 

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26 Commenti

  1. maria 26 Aprile 2015

    Troppo carine!

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 27 Aprile 2015

      Grazie!

      Rispondi
  2. Silvana 27 Aprile 2015

    una delizia per il palato ma anche per la vista. Bravissima

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 27 Aprile 2015

      Grazie Silvana!

      Rispondi
  3. Giovannaincucina 27 Aprile 2015

    hanno un’aria strepitosamente buona, complimenti

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 27 Aprile 2015

      Grazie Giovanna, diciamo che i bambini li adorano!

      Rispondi
  4. lo scrigno del buongusto 27 Aprile 2015

    buone e belle

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 27 Aprile 2015

      Grazie!

      Rispondi
  5. mire pagliaro 28 Aprile 2015

    Che ricetta fantastica

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 28 Aprile 2015

      Grazie cara, è una ricetta semplice e veloce

      Rispondi
  6. Lia 28 Aprile 2015

    Un’ottima idea per avvicinarsi alla cucina vegana!

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 28 Aprile 2015

      Grazie Lia, mio figlio non è vegano ma li ha divorati!

      Rispondi
  7. Martolina 28 Aprile 2015

    Che meravigliaaaaaa

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 28 Aprile 2015

      Grazieeeeeeeeeeeee!

      Rispondi
  8. Lu.C.I.A. 29 Aprile 2015

    Fantastici! .-) Complimenti Cara Lucina 😀
    PS: me ne mandi qualcuno??? 😀

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 30 Aprile 2015

      Ahahah! molto volentieri!

      Rispondi
  9. Tata Chef Antonella 29 Aprile 2015

    Proprio deliziosi

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 30 Aprile 2015

      Grazie Antonella!

      Rispondi
  10. Paola Pepe 2 Maggio 2015

    Carinissime!!! fanno sempre tanto effetto!!!

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 3 Maggio 2015

      Sì è vero, con il cioccolato e con i confettini colorati sono ptoprio carine

      Rispondi
  11. Lidia 2 Maggio 2015

    Amo i donuts ma non li preparo quasi mai perchè sono troppo calorici..la tua ricetta invece mi sembra molto più leggera … li provo sicuramente!!

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 3 Maggio 2015

      Oggi li devo rifare per mio figlio, voglio provare a sostituire il burro di cocco con l’olio vediamo cosa ne esce

      Rispondi
  12. emiliana 3 Maggio 2015

    ricetta vegana fantastica!

    Rispondi
  13. Zia Ralù 23 Maggio 2015

    deliziosi!!!

    Rispondi
  14. Melaeicupcake 27 Agosto 2015

    Mmmmmmm Boni! Questa la provo in questi giorni 🙂

    Rispondi
    1. quellalucinanellacucina 28 Agosto 2015

      Grazie! Pure a mio figlio piacciono tanto! Sei vegana?

      Rispondi

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