Category: conserve salate
Salsiccia ai semi di finocchietto: antichi sapori
Eccomi con un nuovo articolo per la Rubrica “L’Italia nel piatto“. Questa volta la protagonista del mese è la salsiccia ai semi di finocchietto selvatico e polvere di peperone o peperoncino piccante. Il tema come ...
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Sale aromatizzato
Fare il sale aromatizzato in casa è semplicissimo basta scegliere le erbe aromatiche che ci piacciono di più
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Olive verdi in salamoia
Le olive in salamoia che vi propongo sono state realizzate in base ad una ricette di famiglia. E’ un’ottima conserva da preparare in autunno e da consumare tutto l’anno se conservate nel modo giusto. Sono ...
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