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Liquore alla liquirizia buonissimo

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Liquore alla liquirizia buonissimo

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liquore

Oggi voglio condividere con voi questa meravigliosa ricetta del liquore alla liquirizia realizzata con le mie caramelle preferite della Saila: liquirizia purissima extra forte.
Questo liquore oltre al essere buono è anche un ottimo digestivo grazie ai benefici della liquirizia.

 

Ingredienti per un litro di liquore

• 47 g di caramelle alla liquirizia purissima extra forte Saila
• 400 g di fruttosio o zucchero
• 400 g di acqua
• 134 g di alcool a 95°

Come preparare il liquore alla liquirizia

In un frullatore polverizzare le caramelle alla liquirizia Saila
• In una casseruola preparare uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua, lo zucchero si dovrà sciogliere completamente
• Aggiungere la polvere di liquirizia e farla sciogliere, spegnere il gas
• Appena la liquirizia si sarà completamente sciolta lasciare raffreddare lo sciroppo
• Con un frullino mescolare lo sciroppo alla liquirizia freddo con l’alcool
• Filtrarlo e imbottigliarlo conservandolo in frigo.

Per questa ricetta ho voluto usare le caramelle Saila per essere sicura di utilizzare una liquirizia al 100% italiana. Non dobbiamo dimenticarci che Saila è un brand storico e questa è già una bella garanzia. Scommetto che la maggior parte di voi in casa o nella propria borsa ha sicuramente delle caramelle della Saila, vero?
Oggi la Saila si rinnova e propone prodotti di diverse consistenze come confetti teneri, caramelle dure, jelly ed anche prodotti senza zucchero dolcificati con stevia.

Dalla ricetta avrete sicuramente capito quali sono le mie caramelle Saila preferite. E le vostre quali sono?

#sailaitalia #confetto #jelly #liquirizia

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Lucia Antenori

Lucana di nascita, toscana di adozione. In cucina mi piace scoprire sapori antichi e sperimentarne di nuovi.

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8 Commenti

  1. Complimenti buona quasi quanto la mia, brava!

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    1. Come buona quasi quanto la tua? Forse più buona! Ahahahah

      Rispondi
  2. Adoro i liquori fatti in casa.. mi segno subito la ricetta!

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    1. Se ami la liquirizia come me, ti piacerà

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  3. buono, mi incuriosisce, non l’ho mai preparato…lo devo provare !!!

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    1. Semplicissimo da fare e buono

      Rispondi
  4. Ciao Italia, mi piacciono i liquori, ma non ho mai provato a prepararli… questo alla liquirizia deve essere squisito! Complimenti..

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  5. ultimamente sto provando molti liquori e questo mi incuriosisce … lo proverò

    Rispondi

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