Dolci senza burro

Possiamo preparare senza problemi deliziosi dolci senza burro, ma dobbiamo tener conto che  se vogliamo preparare una ricetta di un dolce senza burro, dovremo utilizzare un diverso tipo di grasso.

Nelle torte o nei biscotti per esempio possiamo sostituire il burro con dell’olio di semi. In alcune ricette è consentito anche l’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva a patto che questo abbia un sapore molto delicato. Delizioso è il ciambellone alle mele.

In genere l’olio di oliva viene utilizzato nelle ricette di biscotti caserecci vedi ad esempio i biscotti da inzuppo.

Tutte le ricette senza burro che troverai in questa sezione sono  molto facili quindi ora non vi resta che mettervi all’opera!