Locanda di Pietracupa: un posto da sogno

Locanda di Pietracupa: un posto da sogno.

Oggi vi voglio parlare della Locanda di Pietracupa, elegante casa borghese, adagiata sulle colline del Chianti, tra Firenze e Siena costruita agli inizi del 1900.  Vanta un ristorante raccomandato dalle migliori guide gastronomiche e dotato di una terrazza con viste mozzafiato.

La locanda è situata precisamente  a San Donato in Poggio e dista 30 minuti di auto da Firenze, Siena e dalla bellissima San Gimignano che io amo particolarmente.

Qui l’antica tradizione della cucina toscana sposa una visione più moderna ed attuale di pensare la tavola.  L’attenzione ai dettagli, la ricerca dei prodotti di qualità e delle etichette dei vini, l’originalità e la creatività dei piatti caratterizzano la Locanda. I piatti sono elaborati per esaltarne i sapori o sono rivisitati in nuove originali proposte che variano con l’alternarsi delle stagioni.

 Responsabili della cucina sono Monica e Franca  , mentre Luca e Massimiliano si occupano della sala. I piatti, di ottima qualità, pima di essere inseriti nel menù, vengono ideati, provati e approvati da tutti e quattro i soci.
La gestione familiare costituisce il fiore all’occhiello della struttura, importante per mantenere lo stesso standard qualitativo ogni giorno e lavorare con professionalità facendo sentire l’ospite a suo agio e coccolato. La struttura vanta ospiti illustri nazionali ed internazionali, ultimo George Clooney.

La carta dei vini seguita da Luca è incentrata maggiormente sui vini locali, ma offre una bella panoramica su altri vini italiani e internazionali.

Locanda di Pietracupa: un posto da sogno

Se volete fermarvi in questo meraviglioso posto c’è la possibilità di pernottare una camera con vista sulle meravigliose  colline del Chianti.

Visitate il loro sito per visionare la bellissima galleria di immagini dei loro piatti, delle camere ma anche per scoprire di più a proposito di interessanti iniziative come ad esempio i corsi di cucina. Curiosate un po’ e ne resterete affascinati!

Articolo scritto in collaborazione con il brand.