Gelatina di succo d’arancia. Ho realizzato questa ricetta perché volevo sperimentare l’uso dell’agar agar. Fino ad ora per le mie bavaresi o pannacotta ho sempre usato la colla di pesce, ma questa volta ho voluto ...
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Un po’ di me
Mi chiamo Lucia, foodblogger per caso, in cucina mi piace sperimentare. Da buona lucana sono perseverante. Non mi accontento facilmente, voglio solo il meglio.