Torta cioccolato e fragole senza glutine e senza uova Torta cioccolato e fragole senza glutine e senza uova per rimanere in tema di intolleranze,  una ricetta semplice da preparare che potrà essere gustata da tutti coloro che per motivi di allergia  non digeriscono la gliadina e non possono mangiare le uova. Dedico questa ricetta a … Continue Reading

Torta al cioccolato senza uova La torta al cioccolato senza uova che vi presento oggi è una ricetta che  ho preso dal blog della mia carissima amica Clara: Pasta, patate e fantasia. Quando ho deciso di eseguire la ricetta ne ho parlato con lei, io volevo sostituire il cacao con il cioccolato, ma lei mi … Continue Reading

Tarte tatin senza uova La Tarte tatin è una torta francese che nasce senza uova, ma in rete ho trovato diverse versioni che le prevedevano. La ricetta che vado a proporvi oggi, l’ho presa da Cucina Moderna, ma come al solito ho fatto i miei cambiamenti. L’avevo provata tempo fa e non mi aveva entusiasmata … Continue Reading

Torta di mele deliziosa / A delicious apple cake Questa ricetta nasce per caso, ho trovato in un blog di cucina una torta con le pesche e senza uova che mi ha subito incuriosita. Il problema però è che questa mattina in casa non avevo pesche, allora  ho decidso di farla con le mele e … Continue Reading

Crostata di mirtilli Questa crostata nasce dalla voglia di sperimentare, ma non è una mia ricetta, l’ho trovata su uno dei miei tanti libri : “Cucina naturale” , un libro veramente interessante di ricette vegane e senza zuccheri raffinati. Ne ho provate diverse ma alcune sono risultate deludenti per me che nasco onnivora, ma questa … Continue Reading