Questa volta ho pensato ad una ricetta senza uova e senza glutine, un budino al cioccolato semplice e veloce da realizzare. Una ricetta adatta non solo a chi è allergico alle uova e al glutine ma anche a chi deve seguire un regime alimentare povero di zuccheri. Budino al cioccolato ricetta senza uova Ingredienti per … Continue Reading

Chiffon cake senza glutine Lo chiffon cake è un meraviglioso dolce che ha la leggerezza di una nuvola, un impasto morbido, molto soffice di una delicatezza incredibile.  E’ un dolce americano che per la sua straordinaria consistenza può essere servito semplicemente con una spolverata di zucchero a velo, glassa oppure farcito con la vostra crema … Continue Reading

Cream Tart con ganache al cioccolato bianco La cream tart è la torta che è in voga in questo periodo, fa impazzire il web grazie al suo aspetto scenografico, piena di colori e sapori. Potete farcirla e decorare come più vi piace. Benché sembri molto elaborata, è invece, molto semplice da fare. Di questo dolce si … Continue Reading

Crema di ricotta vaniglia e fragole Crema alla vaniglia accompagnata da fragole, una delizia!Un dolce molto semplice da realizzare e da mangiare senza sensi di colpa. In base ai suoi ingredienti, se si usa fruttosio, è un dolce con un indice glicemico basso in armonia con i dolci della dieta di Montignac. Ingredienti per 6 … Continue Reading

Torta cioccolato e fragole senza glutine e senza uova Torta cioccolato e fragole senza glutine e senza uova per rimanere in tema di intolleranze,  una ricetta semplice da preparare che potrà essere gustata da tutti coloro che per motivi di allergia  non digeriscono la gliadina e non possono mangiare le uova. Dedico questa ricetta a … Continue Reading