Gallette dolci al muesli e cioccolato fondente. Questa ricetta nasce dalla voglia di dolce improvvisa e dall’impossiblità di utilizzare lo zucchero, quindi è anche light. Bastano pochissimi ingredienti e pochissimo tempo per poter sgranocchiare queste deliziose gallette dolci al muesli e cioccolato fondente. Dalla foto potete notare che non si vede la frutta disidratata che … Continue Reading

Cenci di casa mia senza uova.  Si sa che quando in casa c’è qualcuno con un’allergia alimentare bisogna ingegnarsi, così eccomi qui a proporvi una ricetta per cenci e chiacchere belle fragranti senza uova e senza lattosio. La ricetta che vi propongo è semplicissima, vi consiglio però di usare una sfogliatrice per poter ottenere delle … Continue Reading

Carnevale: mascherine di pasta frolla Avete mai realizzato delle mascherine di pasta frolla per il carnevale? No? Allora dovete assolutamente provare, è divertentissimo! Se poi avete dei bambini, ancora meglio! Sarà l’occasione per trascorrere un pomeriggio in cucina insieme ai vostri piccoli e stimolare la loro fantasia. Vi assicuro che si divertiranno un sacco loro … Continue Reading

Stelle di pasta frolla sono degli ottimi biscottini che non hanno niente da invidiare ai classici realizzati con le uova. Potete realizzare tutte le forme che volete, visto che ora si avvicina il Natale io ho deciso di usare le stelle di diverse dimensioni. Si conservano per più giorni  in una scatola di latta. Sono … Continue Reading

Mastacciuoli o mastazzul venosini.  Versione leggermente rivisitata per la presenza del cioccolato di copertura, ma originale per gli ingredienti utilizzati per il biscotto. Ho scelto di ricoprirli di cioccolato perché qui a casa mia sono golosissimi quindi per dargli un tocco in più ho fatto questa scelta.  Di seguito oltre alla ricetta che ho utilizzato, … Continue Reading